Reyneke - Chenin Blanc

Stevige rode wijn met fijne tannines, uit de kelder van het domein van Johan Reyneke in Stellenbosch Zuid-Afrika. Met druiven uit het Swartland, gecertificeerd biologisch. In januari 2015 noteerde Perswijn 4 sterren voor deze wijn. Uistekende prijskwalite

Witte blend van sauvignon blanc en semillon, met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish. Geblend en gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch.

Nog een tikkeltje gesloten, in de neus houtskool, zwart fruit, in de smaak heel mondvullend, heerlijke zuren, kersen, zwarte bessen, krachtig en intens, zijdezachte tannine, lengte, heerlijk.

Vrij subtiel en een tikkeltje mineraal in de neus, maar in de smaak aardig compleet met een klein beetje rijpe abrikoos, en vooral veel kruidige frisheid, een fractie koolzuurtinteling, net iets rondeur en behoorlijk wat lengte. De wijn heeft wat lucht no

Krachtig geurend naar Frans eikenhout, maar op een elegante manier, in de mond veel frisheid, een vleugje groene asperges, limoen en groene appel, jong en gesloten nog, maar erg goed.

This delicious, medium bodied food wine, combines vibrant, racy acidity with concentrated stewed quince, honey and lime flavours. Left on the lees for seven months imparts creamy, spicy undertones, finishing with a lingering farewell. A good food partner.

Proefnotitie volgt.