Producten getagd met biodynamisch

Ons eigen label maar inhoudelijk gewoon de rode wijn van Château Couronneau. Prachtig geconcentreerd, karaktervol rood van 100% Merlot.

Zeer krachtige, compacte rode wijn zonder toegevoegd sulfiet. Een bijzonder project van het biodynamische Château Couronneau.

Kruidige neus met warm, bijna jammig fruit, in de mond zacht met nog een matrasje van rijpe tannines, goede frisheid, heel sappig, smaken van mokka, wilde bessen en kersen, heel energiek. Bijzonder glas wijn. Nu mooi op dronk.

De geliefde Saint-Saturnin Roc & Lune van Malavieille's Mas de Bertrand met 85% carignan uit 1890(!) is in 2018 beter dan ooit. Stoer en energiek, met kers, tijm, kurkuma, mokka, nootmuskaat. In de mond zachtfrisse warmte, mooie zuren en vooral: de rust e

Onbekend Uchaux...? Gelukkig maar, daardoor nog buitengewoon betaalbaar. Prachtspul, ook de (kleine oogst) 2017: compact rijp fruit (framboos, braam), viooltjes, kruiden, draai uit de pepermolen, zwarte olijf, blijft mooi fris, nog wat gedrongen (geduld w

Prachtige volle neus van zwart fruit en kersen, fluwelen structuur, fijne zuren, concentratie, compact, levendig.

De syrah-druiven van Johan Reyneke werden tot 2010 gebruikt in de Cornerstone blend, maar sinds 2010 verdienen ze hun eigen single variety wijn. De traditioneel gemaakte wijn, gefermenteerd in Nomblot eggs, spontaan vergist, rijpt 14 maanden in Franse eik

Echt Provence, echt Roquefort... Met de mineraliteit van het biodynamisch werken sinds jaar en dag, als fijn en opwekkend slotakkoord. O ja: licht van alcohol (nog geen 12%), dat drinkt extra makkelijk weg...

Een snaakse, malse Pfalz van grauburgunder, riesling, sauvignon.

Paradepaard is de Riesling Gleisweiler Buntsandstein: heeft limoen, hooi, grapefruit, honingmeloen. Gevuld, maar droog, niet strak.

Ook in warme, wispelturige 2018 heeft deze voor de streek ongeëvenaard frisse Côtes-du-Rhône Blanc (clairette, grenache blanc, viognier) een fijne fraîcheur. Wit fruit, perzik, steranijs, zachtfris, rond. Rijk maar niet té.

Een fijne, betaalbare Riesling uit de Pfalz.