Duitse wijn

Een snaakse, malse Pfalz van grauburgunder, riesling, sauvignon.

Frisse neus met citrus, iets van bloesem, en een tropisch toontje van lychee, ook in de smaak fijn fris, rondeur van een minimaal restzoetje, zuiver en open van smaak, een jaar met een fris en lichtvoetig karakter.

Paradepaard is de Riesling Gleisweiler Buntsandstein: heeft limoen, hooi, grapefruit, honingmeloen. Gevuld, maar droog, niet strak.

Rode Spätburgunder (pinot noir) is in 2019 steengoed: volzacht, fris, rondrijk, aards, pruim, dikke aardbeien. Net als Riesling ook op halve flesjes.

Als entree Janson-Benhard de hartelijke, veelvuldig geprezen (NRC, Volkskrant, Delicious, Elsevier, radioprogramma Mangiare) Silvaner 2018, kruidig, zachtzilt, in 2018 aardig volumeus ook, heerlijk rustig, droog. Past bij van alles.

Een fijne, betaalbare Riesling uit de Pfalz.