Duitse wijn

Een fijne, betaalbare Riesling uit de Pfalz.

Proefnotitie volgt.

Frisse neus met citrus, iets van bloesem, en een tropisch toontje van lychee, ook in de smaak fijn fris, rondeur van een minimaal restzoetje, zuiver en open van smaak, een jaar met een fris en lichtvoetig karakter.

Als entree Janson-Benhard de hartelijke, veelvuldig geprezen (NRC, Volkskrant, Delicious, Elsevier, radioprogramma Mangiare) Silvaner 2018, kruidig, zachtzilt, in 2018 aardig volumeus ook, heerlijk rustig, droog. Past bij van alles.