Wijnen uit Zuid-Afrika

Koeienstal, intens rood fruit, heel krachtig, jong, zwart, bitters. Te jong, maar wel goede potentie.

De eerste echte natural wine van Johan Reyneke. Druiven van oude stokken, spontane gisting, ongefilterd gebotteld zonder enig sulfiet toe te voegen. Een meesterwerk.

Intens muskaat, druiven, gedroogde abrikoos, sucade, beetje rooibos. Smaakt zoet, maar niet mierzoet, voldoende frisheid. Aroma's van gedroogd tropisch fruit. Prima.

A splash of Viognier (5%) adds alluring stone fruit and citrus blossom nuances to this Chenin Blanc (67%), Chardonnay (28%) blend, which dances gracefully on the palate. Delightful food partner.

Proefnotitie volgt.

Deep golden colour with rich, distinctive and complex aroma's. Viognier's signature ripe apricots mixed with orange blossoms. Tropical fruit flavour with creamy mouth feel. Good food partner.

Een droge witte wijn, zuiver en fris. Met aroma's van citrus en aangename zuren. Bij salades, de lunch, vis, schaal- en schelpdieren. Serveertemperatuur: 6-8 graden.

Vrij subtiel en een tikkeltje mineraal in de neus, maar in de smaak aardig compleet met een klein beetje rijpe abrikoos, en vooral veel kruidige frisheid, een fractie koolzuurtinteling, net iets rondeur en behoorlijk wat lengte. De wijn heeft wat lucht no

Nog een tikkeltje gesloten, in de neus houtskool, zwart fruit, in de smaak heel mondvullend, heerlijke zuren, kersen, zwarte bessen, krachtig en intens, zijdezachte tannine, lengte, heerlijk.

Witte blend van sauvignon blanc en semillon, met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish. Geblend en gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch.

Upland Cabernet Sauvignon

Zeldzame botteling van het superbiologische Upland. Zuid-Afrikaanse Pinot Noir met echte Bourgogne-elegantie.