Collectie

Onderscheidend goede Crémant de Limoux. Strak, droog en met een mooi vulling. Citroen, limoen, brioche. Uitstekend kwaliteits alternatief voor Champagne

Feelgood bio Merlot. Zacht, romige textuur. Veel fruit, cassis, kers. Beetje hout voor nog meer rondeur. Zeer veelzijdig in te zetten.

Malbec, dit keer niet uit Argentinie maar Chili. En Bio! Pruimen, Braam. Soft as silk, veel sappigheid. Kan op zichzelf of samen met een lamskoteletje.

Explosieve Argentijnse druif. Typisch, veel aroma. Roos, lychee, mandarijnenschil. Fris zuurtje en bittertje in de afdronk. Droog maar werkt uitstekend met pittig eten en in combinatie met fruit.

Zuiver en fris, zo Sauvignon. Citroen, limoen, grapefruit slaat de klok. Hier moet een Chileense ceviche bij.

Lokale Siciliaanse Cataratto met buitenaf invloeden van de Pinot Grigio. Fijn sappig met krokant citrus en tropisch fruit. Eerlijk en zuivere Biologische wijn.

Biologisch, Exotisch en Levendig. Mango, Passiefruit, Guave. Salade, Poké Bowl or just with friends.

Postcode 11300 Chardonnay. Uit Limoux dus. Koel, fris, citrus, Conference peer. Levendige Franse stijl met bijbehorende élégance.

Mooie bruinrode kleur. In de geur likoreus fruit, pruimen, chocolade en cacao. Zwoel maar niet zoet in de smaak met een goede structuur en fijne frisheid, verrassend elegante afdronk.

De vijfde oogst van Ceci n’est pas un orange. Handgeplukt, spontane gisting met de pitten en schillen van druiven. Een deel gerijpt in gebruikt eiken barrique, een deel op amfoor.

Selvapiana’s flagship wine, Francesco Giuntini created this wine destined for long aging, to best represent the character and quality of Rufina’s and Selvapiana’s Sangiovese.

Grauburgunder 2021 is meer masculien: kruidig, energieke zuren, rechte rug.