Producten getagd met rode wijn

Proefnotitie volgt.

De geliefde Saint-Saturnin Roc & Lune van Malavieille's Mas de Bertrand met 85% carignan uit 1890(!) is in 2018 beter dan ooit. Stoer en energiek, met kers, tijm, kurkuma, mokka, nootmuskaat. In de mond zachtfrisse warmte, mooie zuren en vooral: de rust e

Een geweldige prestatie, deze Portugese Reserva uit de Beiras. Elk jaar weer anders, maar altijd goed.

Een prachtige rode wijn van het Nederlands-Portugese wijndomein Albergue do Bonjardim. Wil je voor een beschaafd bedrag genieten van klasse, kies dan deze.

Geweldige Rioja voor z'n prijs. Jong, d.w.z. zonder houtrijping, heel veel fruit en opvallend complex met dank aan gezonde Tempranillo-druiven en gezonde bodem.

Een prachtige Barolo van biologisch wijndomein Erbaluna. Dit is de "instapversie", gemaakt van druiven van verschillende percelen.

Cirò Rosso 2020 dakpanrood, is levenslustig, pittig, niet zwaar, rins fruit, pepertje erbij. Vriendenwijn.

Gewéldige Cades 2019 (syrah, cinsault, grenache, carignan): een fruitbom, zacht, fris en verleidelijk, ook laurier, jeneverbes, rozemarijn. In de finale de voor La Clape (van Pech Redon...!) zo kenmerkende fraicheur en mineraliteit afkomstig van nabijheid

Kruidige neus met warm, bijna jammig fruit, in de mond zacht met nog een matrasje van rijpe tannines, goede frisheid, heel sappig, smaken van mokka, wilde bessen en kersen, heel energiek. Bijzonder glas wijn. Nu mooi op dronk.

Frisse neus met dik rood fruit (cassis/bramen). Krachtig van smaak met ook hier dik rood fruit en lichte kruidigheid. Mooie ronde zachte tannines.

Elk jaar weer een geweldige wijn, die Dolcetto van Erbaluna. In tegenstelling tot wat zijn naam suggereert is hij behoorlijk krachtig. Uitstekende begeleider van Italiaans eten.

Een geweldige rode "instapwijn" van Vegalfaro, een blend van Garnacha en Tempranillo. Dit domein produceert geweldige kwaliteitswijnen en laat met deze betaalbare wijn zien dat zijn altijd voor kwaliteit gaan.