Producten getagd met biologisch

The method by which this sake is made, as well as its taste, are extremely rare these days, as they represent a much older type of sake. The rice is polished only 10% and only natural yeast is utilised, resulting in a very strong rice bran taste and lact

Intens muskaat, druiven, gedroogde abrikoos, sucade, beetje rooibos. Smaakt zoet, maar niet mierzoet, voldoende frisheid. Aroma's van gedroogd tropisch fruit. Prima.

Rode Spätburgunder (pinot noir) is in 2019 steengoed: volzacht, fris, rondrijk, aards, pruim, dikke aardbeien. Net als Riesling ook op halve flesjes.

Geurt naar zongerijpt zwart fruit, pruimen, bramen, whisky, smaakt in eerste instantie mooi rond, komt dan los en wordt pittiger, kruidig, bramen, vlierbessen, vleug leer, mokka, rijpe tannines, harmonieuze afdronk. Heerlijke ruby.

In AOP Faugères louter leisteen in de bodem: schiste. Dat proef je, ruik je: warme elegantie, fluwelen tannines, rozengeur. De 2019 van cinsault, carignan, grenache en wat syrah aangevuld loopt weer over van het fruit (bramen, zwarte besssen, vlier) dat w

Een mooie Nederlandse wijn op basis van ongeveer 85% Johanniter-druiven, die doen denken aan de Riesling, waar hij ook van afgeleid is. De druif geeft in Nederland mooie wijnen met fris fruit, meloen en citrus in de neus.

Maat groter dan de umbria rosso, de echte Montefalco Rosso 2017, een verwarmend vol, stevig-fris glas van 70% sangiovese, 20% lokale sagrantino en nog wat…. Zwart fruit, viooltjes, wierook, teer, salie, toef hout, concentratie (2017!), fiere zuren. Bij s

Gewéldige Cades 2019 (syrah, cinsault, grenache, carignan): een fruitbom, zacht, fris en verleidelijk, ook laurier, jeneverbes, rozemarijn. In de finale de voor La Clape (van Pech Redon...!) zo kenmerkende fraicheur en mineraliteit afkomstig van nabijheid

Een prachtige Barolo van biologisch wijndomein Erbaluna. Dit is de "instapversie", gemaakt van druiven van verschillende percelen.

Heerlijke hardloper van autochtone gaglioppo uit het diepzuidelijke Calabria. Mooi diffuus baksteenrood, aardbei, cranberries, vol en mild, daarna opwekkend rinse (lijkt wel het Piemonte van Zuid-Italië) zuren, droog, pittig, bescheiden van alcohol (voor

Robijnrode wijn, met een neus van zacht fruit, amandel en een vleugje zoethout. Kruidige smaak, rood fruit, garrigue, volheid, verfijnd en goed gebalanceerd met een middellange afdronk.

Een prachtige rode wijn van het Nederlands-Portugese wijndomein Albergue do Bonjardim. Wil je voor een beschaafd bedrag genieten van klasse, kies dan deze.