Producten getagd met biologisch

The method by which this sake is made, as well as its taste, are extremely rare these days, as they represent a much older type of sake. The rice is polished only 10% and only natural yeast is utilised, resulting in a very strong rice bran taste and lact

This sake is the representative of Tentaka, the brewery with the largest line-up of ceritfied organic sake. Soft, but with plenty of acidity, umami and earthiness to make for a very rewarding sake. Slightly dry it is a perfect accomplishment for a wide ra

Een hartverwarmende natuurwijn, een oerwijn. Geen hout, ongepolijst, warm, stevig, fris, zwart fruit, framboos, Spaans pepertje toe. De 2017 was Beste koop Perswijn: ‘puur, sappig, elegant. Heerlijke wijn zonder opsmuk’. En 2018 is nog beter.

Een Chileense Cabernet Sauvignon zoals die hoort te zijn cassis eucalyptus in de geur, volle aanzet mooi rood fruit vriendelijke tannine en een volle afdronk.

Made from a local variety of organically grown rice, and aged initially, for about half a year, at room temperature, this medium-bodied dry namazake (unpasteurized ) has a unique ricy, earthy aftertaste.

Een geweldige rode "instapwijn" van Vegalfaro, een blend van Garnacha en Tempranillo. Dit domein produceert geweldige kwaliteitswijnen en laat met deze betaalbare wijn zien dat zijn altijd voor kwaliteit gaan.

Kassakraker Spätburgunder (pinot noir) 2021 is volzacht, fris, droog met verleidelijk zwart fruit. Net als Riesling ook op handige koddig dikbuikige halve flesjes.

Een prachtige rode wijn van het Nederlands-Portugese wijndomein Albergue do Bonjardim. Wil je voor een beschaafd bedrag genieten van klasse, kies dan deze.

A new sake from Terada Honke, made from self-cultivated natural Kame no O rice, the resurrected legendary dake rice variety. It is slightly sweet, but with high acidity, that will become more expressive over time, eventually resulting in a refreshing sour

Combinatie van grassig en groen met witte perzik, in de mond mooi rond en filmend, maar met voldoende frisheid, dorstlessend, citrus, fijne aroma’s en een aangenaam bittertje. Heerlijk puur wit.

Intens muskaat, druiven, gedroogde abrikoos, sucade, beetje rooibos. Smaakt zoet, maar niet mierzoet, voldoende frisheid. Aroma's van gedroogd tropisch fruit. Prima.

In AOP Faugères louter leisteen in de bodem: schiste. Dat proef je, ruik je: warme elegantie, fluwelen tannines, rozengeur. De 2019 van cinsault, carignan, grenache en wat syrah aangevuld loopt weer over van het fruit (bramen, zwarte besssen, vlier) dat w