Producten getagd met biologisch

Proefnotitie volgt.

The method by which this sake is made, as well as its taste, are extremely rare these days, as they represent a much older type of sake. The rice is polished only 10% and only natural yeast is utilised, resulting in a very strong rice bran taste and lact

Cirò Bianco 2019 is ongebolsterd volfris, sappig, wit fruit, citrus, kan veel aan.

Een geweldige prestatie, deze Portugese Reserva uit de Beiras. Elk jaar weer anders, maar altijd goed.

Een prachtige rode wijn van het Nederlands-Portugese wijndomein Albergue do Bonjardim. Wil je voor een beschaafd bedrag genieten van klasse, kies dan deze.

Intens muskaat, druiven, gedroogde abrikoos, sucade, beetje rooibos. Smaakt zoet, maar niet mierzoet, voldoende frisheid. Aroma's van gedroogd tropisch fruit. Prima.

Combinatie van grassig en groen met witte perzik, in de mond mooi rond en filmend, maar met voldoende frisheid, dorstlessend, citrus, fijne aroma’s en een aangenaam bittertje. Heerlijk puur wit.

Full of flavour but light. Slow-brew organic sake, supporting the stork population near the rice fields.

Geweldige Rioja voor z'n prijs. Jong, d.w.z. zonder houtrijping, heel veel fruit en opvallend complex met dank aan gezonde Tempranillo-druiven en gezonde bodem.

Een prachtige Barolo van biologisch wijndomein Erbaluna. Dit is de "instapversie", gemaakt van druiven van verschillende percelen.

Cirò Rosso 2020 dakpanrood, is levenslustig, pittig, niet zwaar, rins fruit, pepertje erbij. Vriendenwijn.

Gewéldige Cades 2019 (syrah, cinsault, grenache, carignan): een fruitbom, zacht, fris en verleidelijk, ook laurier, jeneverbes, rozemarijn. In de finale de voor La Clape (van Pech Redon...!) zo kenmerkende fraicheur en mineraliteit afkomstig van nabijheid