Producten getagd met italië

Een prachtige Barolo van biologisch wijndomein Erbaluna. Dit is de "instapversie", gemaakt van druiven van verschillende percelen.

Fattoria Selvapiana Chianti Rufina

Goeie mid-range Nero d'Avola, lekker sappig en zuiver, geselecteerd door handelshuis Mont'Albano.

Nieuwe oogst van "de nebbiolo die u het licht laat zien" (Nicolaas Klei, Omfietswijngids 2017). Nu nog te jong om echt fijn te kunnen drinken, maar geef 'm een jaartje kelder en het komt helemaal goed.

Behoorlijk intense neus, pruimen, leer, misschien zelfs viooltjes, zit aardig in de zuren, dit jaar, maar de tannines zijn inmiddels al wat zachter geworden, wat bittere mokka, ook nog wel wat gesloten. Heeft meer tijd nodig.

Elk jaar weer een geweldige wijn, die Dolcetto van Erbaluna. In tegenstelling tot wat zijn naam suggereert is hij behoorlijk krachtig. Uitstekende begeleider van Italiaans eten.

Selvapiana’s flagship wine, Francesco Giuntini created this wine destined for long aging, to best represent the character and quality of Rufina’s and Selvapiana’s Sangiovese.

Deze wijn maakt deel uit van een project waarin niet alleen de druiven biologisch worden geproduceerd maar ook alle gebruikte materialen duurzaam/gerecycled zijn. Intense aroma's met hint van citrus en tropisch fruit.

In de neus veel peperkoek, pruimen, zoethout, drop, elegant en soepel van smaak met een mooie frisheid, daarna wat pit, chilipepertje, en weer mooi bosvruchten. Heerlijke wijn. Gebalanceerd.

Proefnotitie volgt.

Heerlijke hardloper van autochtone gaglioppo uit het diepzuidelijke Calabria. Mooi diffuus baksteenrood, aardbei, cranberries, vol en mild, daarna opwekkend rinse (lijkt wel het Piemonte van Zuid-Italië) zuren, droog, pittig, bescheiden van alcohol (voor

De Verdicchio di Matelica 2019 gaat weer voor de ultieme drie glaasjes: open, kruidig (gember, kardemon), floraal, peer, citrus, amandel. Lumineus, crispy fris. Ultiem bij schaal-, schelpdieren. Fabio: ’irresistibile da subito, sarà all’apice attorno al 2