My Account
Cart 0

Syrah 2019

 20,00

Elegante biodynamische syrah van wijnmaker/surfer/filosoof Johan Reyneke. Specerijen, bloemen, zwarte bes, peper. Drink de 2019 nu tot 2028. Ook andere jaargangen te koop!

3 op voorraad

Categorie: Tags: , ,

De syrah-druiven van Johan Reyneke werden tot 2010 gebruikt in de Cornerstone blend, maar sinds 2010 verdienen ze hun eigen single variety wijn. De traditioneel gemaakte wijn, gefermenteerd in Nomblot eggs, spontaan vergist, rijpt 14 maanden in Franse eiken vaten voordat hij gebotteld wordt op het domein van Johan Reyneke. Specerijen, bloemen, zwarte bes, peper. Drink de 2019 nu tot 2028. Ook andere jaargangen te koop!

Johan is een van de zes surfende wijnmakers van Zuid-Afrika maar bovenal een wijnmaker met een filosofische achtergrond. Als eerste gecertificeerde (Demeter) biodynamische wijnmaker in Zuid Afrika geldt hij als lichtend voorbeeld voor een nieuwe generatie wijnmakers in de Westkaap.

Mest van eigen koeien, hergebruik van water op grote schaal, fermentatie in ‘Nomblot’ fermentatietanks en andere ‘down to earth’ technieken worden toegepast om de mooiste wijnen te maken.

Beoordelingen van de Syrah 2019:
Neal Martin / Vinous 95
Tim Atkin – 93
Platter’s Guide – 4½ Stars

Fiches techniques/ technische specificaties:
2019
2017
2011 – op aanvraag

Inhoud

750 mL

Herkomstbenaming

Stellenbosch W.O.

Druivenras(sen)

Syrah

Alcohol

13,0 %

Importeur

Daxivin

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Syrah 2019” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

© 2024 Wijn vd Natuur
Made by Fuel Themes