Domaine d'Émile et Rose - La Rose d'Émile

Artikelnummer: 8187281
Beschikbaarheid: Op voorraad (11)
Levertijd: 1-2 dagen

Tamelijk uniek wit van twintig jaar geleden vrijwel uitgestorven carignan blanc (nu weer helemaal 'in' door zijn frisse zuren en bescheiden alcoholgraad). Bij Emile et Rose zijn de stokken (meeste 95 jaar oud) altijd blijven staan. Waar de schoonvader van vorige eigenaar Marcel van de 1.3 ha een slordige 17.000 flessen maakte, schommelt de oplage nu rond de 3000 flessen: door bio te werken, geen kunstmest meer, kortom voor kwaliteit in plaats van kwantiteit te gaan. In al zijn simpliciteit is het een ontzettend boeiende wijn. Subtiel floraal (lelies?), licht kruidig, slank, rustig en opgewekt, fijne droge finale waarin ook de nodige kruiderij die terugkomt. Meer dan een curiositeit, gewoon lekker en buitengewoon drinkbaar.

Zie specificaties voor meer informatie.

Inhoud: 750 ml
Teeltwijze: biologisch
Oogstjaar: 2020
Herkomstbenaming: IGP Coteaux de Béziers
Druivenras(sen): Carignan Blanc
Alcohol: 13.0%
Importeur: Vinoblesse
| Joren Jacobs, Registervinoloog 04-05-2020 16:34

Krachtige neus met frambozen, intens bessig en kruidig als veel natuurwijnen, in de mond heel sappig met nog flink stevige tannines, flinke zuren, maar ook spanning, heel veel fruiten beginnende rijpingstonen als Kalamata-olijf en tabak.

5 sterren op basis van 1 beoordelingen