| Artikelnummer: | 102110492 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (8) |
| Levertijd: | 1-2 dagen |
Grauburgunder 2021 is meer masculien: kruidig, energieke zuren, rechte rug.
Goed geconcentreerd, maar niet te rijk of rond, eerder slanker, frisser dan de 2019 en 2020. Sowieso levendiger dan meeste pinot gris uit de Elzas. Frisse zuren, wit fruit, kenmerkende kruidigheid en het altjd zo sappige, toegankelijke in de stijl van Heiner Sauer.
8,5 DGH 2017 (over de 2015): "Sauer. Al sinds 1987 biologisch. Spuit geen gif. Misschien daarom waarschijnlijk ook dit jaar weer zo’n levendige, vieve Grauburgunder. Nergens grauw. Nergens grombitters. Ingetogen peerlijkheid. Zacht appelig. Milde citrus plus een amandelfijntje. Nieuw etiket. ‘Wat vind je ervan?’ vroeg de meneer achter de schenktafel. ‘Beter dan het vorige maar ik ga het er toch echt niet af weken."
I Love Food and Wine: "Het frisse en fruitrijke karakter van deze wijn gaat heel goed samen met de exotische kruiden in het gerecht". Bij een vegetarische curry van bloemkool met kikkererwten
8,5 DGH 2019 (over de 2016): Levendige, vieve Grauburgunder. Nergens grauw. Nergens grombitters. Ingetogen peerlijkheid. Zacht appelig. Milde citrus plus een amandelfijntje. Mooie rondingen.
| Inhoud: | 750 ml |
| Teeltwijze: | biodynamisch |
| Oogstjaar: | 2021 |
| Herkomstbenaming: | Pfalz, Qualitatswein |
| Druivenras(sen): | Grauburgunder |
| Alcohol: | 12,0 % |
| Importeur: | Vinoblesse |
