Chileense wijn

In de neus perzikachtig, zoet fruit en hint van rook, soepel en sappig, met een botertje, aroma's van appel, mandarijn en perzik. Niet te zwaar, maar tikkie alcohol in de afdronk.

Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen. In de mond frisheid en evenwicht door de zuurgraad van de wijn en, anderzijds, haar zoetheid.

Van de serie Ycaro is dit de lekkerste rode. Je proeft wel dat druivenras Carmenère in Chili goed gedijt!

Proefnotitie volgt.

Een Chileense Cabernet Sauvignon zoals die hoort te zijn cassis eucalyptus in de geur, volle aanzet mooi rood fruit vriendelijke tannine en een volle afdronk.

Stevige premium-wijn van het Chileense Viñedos Emiliana. Kenmerkt zich door een volle smaak en aroma's van zwart fruit met een vleugje groene paprika. Klinkt vreemd, maar is erg lekker!