Wijnen uit Zuid-Afrika

Proefnotitie volgt.

Rijp zwart fruit, vleug vanille, goede integratie, heerlijk vol en pittig van smaak, mooie zuren, spanning, een soort garrigue en een vleug leer. Heerlijke wijn, fris en verteerbaar en tegelijk verleidelijk rond.

Proefnotitie volgt.

Careful whole berry selection and fermentation, produces ripe, smoky plum and black pepper flavours with a beatifully silky mouthfeel. Oaking in French oak is deftly integrated into the wine, which is rich, structured and elegant, deserving an invitation

Koeienstal, intens rood fruit, heel krachtig, jong, zwart, bitters. Te jong, maar wel goede potentie.

Intens muskaat, druiven, gedroogde abrikoos, sucade, beetje rooibos. Smaakt zoet, maar niet mierzoet, voldoende frisheid. Aroma's van gedroogd tropisch fruit. Prima.

A splash of Viognier (5%) adds alluring stone fruit and citrus blossom nuances to this Chenin Blanc (67%), Chardonnay (28%) blend, which dances gracefully on the palate. Delightful food partner.

Nieuw vlaggenschip van ‘vinehugger’ Johan Reyneke, Reserve van 100% biodynamische Cabernet. Van de meest koele wijngaard ‘Willow Springs’, gelegen op het zuiden, gericht op False Bay.

Een droge witte wijn, zuiver en fris. Met aroma's van citrus en aangename zuren. Bij salades, de lunch, vis, schaal- en schelpdieren. Serveertemperatuur: 6-8 graden.

Vrij subtiel en een tikkeltje mineraal in de neus, maar in de smaak aardig compleet met een klein beetje rijpe abrikoos, en vooral veel kruidige frisheid, een fractie koolzuurtinteling, net iets rondeur en behoorlijk wat lengte. De wijn heeft wat lucht no

Witte blend van sauvignon blanc en semillon, met een fijne geur van kruisbes, limoen. Lange, zuivere finish. Geblend en gebotteld op het domein van Johan Reyneke aan de Polkadraairoad in Stellenbosch.

De eerste echte natural wine van Johan Reyneke. Druiven van oude stokken, spontane gisting, ongefilterd gebotteld zonder enig sulfiet toe te voegen. Een meesterwerk.