Emiliana - O Reserva Cabernet Sauvignon

Artikelnummer: 8148233
Beschikbaarheid: Op voorraad (4)
Levertijd: 1-2 dagen

Biodynamisch gemaakte wijn vergist met natuurlijke gisten en dat geeft de wijn nog meer zijn regionale karakter. De wijn is vol met rijp fruit beetje boers en eucalyptus met een milde afdronk. Deze wijn is ideaal met kaas, sterk rood vlees zoals konijn, varkensvlees, rundvlees en gekruide gerechten, zoals spaghetti met worst saus en gevulde cannelloni.

Overige informatie

Viñedos Emiliana is in 1986 opgericht en focust zich sinds zijn oprichting op het produceren van kwaliteitswijnen uit wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf. Het uitgangspunt van het bedrijf is: “De kwaliteit ontstaat in onze wijngaarden” en met dat in het achterhoofd wordt constant geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering. De wijngaarden liggen in de streken Maipu, Casablanca en Rapel, alle drie gerenommeerde Chileense wijnstreken. In 1998 werd een apart dochterbedrijf opgericht, Emiliana Orgánico, dat zich geheel toelegt op het produceren van biologische wijnen, onder toeziend oog van Alvaro Espinoza.
Inhoud: 750 ml
Teeltwijze: biologisch
Oogstjaar: 2017
Herkomstbenaming: DO Valle Central
Druivenras(sen): Cabernet Sauvignon
Alcohol: 13.5%
Importeur: Coenecoop
| Joren Jacobs, Registervinoloog 06-09-2018 10:31

Eenvoudig frambozensnoepjesfruit in de neus, dan redelijk sappig en soepel in de mond, achterin een vleug mokka, wat kersen, makkelijk drinkbaar en een tikkeltje drogend eindigend.

3 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen