Domaine de Gressac - l'Or Pâle

€15,95 €5,95
Artikelnummer: 8107194
Beschikbaarheid: Op voorraad (11)
Levertijd: 1-2 dagen

Volle witte vin nature van bourboulenc en clairette. Doet denken aan witte Chateauneuf-du-Pape. Mogelijk wat losse deeltjes in het glas. Niet van schrikken, komt gewoon van dat supergezonde fruit uit die paradijselijke wijngaard op die heuvel in de Gard. Waarom zou je dat wegfilteren? Dan was deze wijn net een tikkeltje minder lekker geweest. En da’s zonde.

Biologisch geproduceerd, ongefilterd en sulfiet onder de 20 mg/liter.

Perswijn mei 2016 over jaargang 2013(14,5 pnt): ‘rijpe appels, perzik, karamelsnoepjes, sappig, rond, behoorlijk krachtig en typisch zuidelijk’

Wijnmaker David Teyssier laat de druiven spreken en grijpt zo min mogelijk in. Hij helpt de wijngaard druiven van excellente kwaliteit te produceren, zodat de wijn zichzelf maakt als de druiven eenmaal in het vat zitten. Dus geen toegevoegde gisten of enzymen en de wijn wordt niet gefilterd. Dat resulteert in een levende wijn met spanning, een wijn waarin je het leven en de goede energie van het prachtige domaine de Gressac proeft.

Domaine de Gressac ligt in Pays de Gard in Zuid-Frankrijk. Vlak naast de Côtes du Rhône. Sinds 1970 wordt de wijngaard beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. Zonder kunstmest, zonder pesticiden en herbiciden.
www.gressac.com

Inhoud: 750 ml
Teeltwijze: biologisch
Oogstjaar: 2016
Herkomstbenaming: IGP Pays du Gard
Druivenras(sen): Grenache, Roussanne, Bourboulenc, Clairette
Alcohol: 12.5%
Importeur: Daxivin
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen