Franse wijn

Deze blend van Carignan, Cinsault, Grenache en Syrah, net op fles, is vol rijp donker fruit en geurt zacht naar paarse bloemen. Fluwelig, vol, zuidelijk verwarmend, zacht, frêle fraîcheur. Zeer geconcentreerd deze 2016. Onvoorstelbaar veel wijnwaar...

Lekker pittig bessenfruit, rozen, een vleug stal, in de smaak heel sappig, jeugdig fris, heel naturel met een lange fruitige afdronk.

Zeer fraaie combinatie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Syrah met een kleine drie maanden houtrijping. Mooie donkere kleur, geconcentreerde neus van gestoofd fruit en zoethout.

Neus met frisse citrus en meidoorn, zuiver, de smaak mooi rond, niet te zwaar, fris en opvallend mineraal met een echte boterbabbelaar dit jaar. Subtieler, preciezer en zuiverder dan eerdere jaren. Erg mooi en tegelijk herkenbaar Chardonnay.

Natuurlijke Syrah-Grenache-blend uit de Ardèche.

Vrolijke, dorstlessende vin naturel van jonge syrah en clairette. Na de maceration carbonique van 14 dagen verder gemengd met tannat, grenache en cinsault. Zeven maanden in cuves gerijpt. Puur sap. Laat zich ook licht gekoeld heel goed drinken.

Geurt naar rood snoepjesfruit, in de smaak donker en sappig, zacht, laag zuur, bittere ondertoon, maar voldoende zwart fruit, een vleug tabak. Tikkeltje drogend.

Mooi droog, tikkeltje animaal, mooie mousse, zacht, aroma getypeerd door lies.

Feestelijke rosé pétillant naturel uit de Loire, gemaakt van handgeplukte grolleau, côt, cabernet franc en gamay uit 2016. Door wijnmaker Damien Delecheneau in 3 woorden vrolijk samengevat: Vin de piscine…

Cépagewijn van 50 jaar oude Gamay-stokken uit de zuidelijke Beaujolais. De jaargang ’16 is aan de fruitige, soepele kant: glouglou!

Elegante rode vin nature van grenache en mourvèdre. Ongefilterd, zonder toevoegingen. Fijn, ingetogen fruit. Elegante dinerwijn. Biologisch geproduceerd, ongefilterd en sulfiet onder de 20 mg/liter.

Hele pure neus van rood fruit, met name kersen en cassis, mondvullend en fris, op en gul, lichte hartige ondertoon, sappig, lengte.