Les Hauts de Riquets - Diablerie

Artikelnummer: 8122320
Beschikbaarheid: Op voorraad (7)
Levertijd: 1-2 dagen

 

 

 

 

Rode vin de soif van 100% merlot.

Volgens Nicolaas Klei: "Hij liep zomaar vrij rond op straat, want het zijn toegeeflijke tijden in de psychiatrie, en hij is niet gewelddadig, maar ik knoopte 'm toch een geestelijk dwangbuisje om, teneinde verdere dwaalwegen te voorkomen. Vergeefse moeite. Knorrend en grommend vervolgde hij z'n weg, richting plofkip bij de kiloknallerkruidenier, want zo zijn zulke mensen. En dus ondanks mijn aanschouwelijke preek nog steeds overtuigd dat dat allemaal vuiligheid is, die puurnatuurwijnen, modieuze fratsen van hippies met tatoeages, die vergeten dat wijnmaken een vak is, een ambacht dat je moet beheersen. Goed, er zit ook wel wat zin in z'n gekte, zoals confrère Hamlet zegt. Er zijn inderdaad lieverds die pas na schade en schande doorhebben dat wijnmaken meer is dan onbespoten druifjes in een vat gooien en het verder op z'n beloop laten, Gods water over Gods akker, terwijl jij je baard pommadeert. Zoals de grote goeroe van de Bende zonder Zwavel leerde, vergt ieder onderdeel van het wijnmaken, van het werk in de wijngaard tot het kurken van de fles, aandacht en toewijding en nadenken bij alles wat je doet. Dan pas krijg je puurnatuurwijn die echt een wonder is, en zelfs loslopende wijnlasteraars bekeert, zolang je ze maar blind laat proeven. En jawel. Heerlijke, karaktervolle merlot. Landelijk, aards, wat ongepolijst om niet te zeggen ruig, maar met joyeuze souplesse, veel rood fruit, met in de afdronk een zweem van naderend onweer, en die kenmerkende merlotgeur die aan dure schoenen doet denken of, in dit geval, versgevilde holenbeer. Wat, puur natuur? En nog biodynamisch ook? Ik geloof er niets van!" De Lekkerste Omfietswijnen 2019, p. 61.

Les Hauts de Riquets is een biodynamisch wijndomein bij Duras, tussen Bordeaux en Dordogne. Het is al ruim een eeuw in de familie, de vierde generatie zorgt nu voor de wijngaarden, de schapen en varkens en de aardbeien. Ze maken natuurlijke wijnen met minimaal ingrijpen in de kelder, wijnen die sprankelen van het leven.

www.domainelesriquets.fr

Inhoud: 750 ml
Teeltwijze: biodynamisch
Oogstjaar: 2016
Herkomstbenaming: AOC Côtes de Duras
Druivenras(sen): Merlot
Alcohol: 13.0%
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen