Can Suriol del Castell

Fris, puur, vers, stoer, droog, weinig sulfiet. Vijfmaal beste mousserend Omfietswijngids Klei: ‘supercava, menige duurdere champagne is niet beter.’

Van macabeo, xarel-lo, garnaxta, snuf malvasia, Azimut penedès blanc 2017. Lieve, biologische Catalaan van Assis Suriol voor bij tapas, schelpdieren. Vederlicht maar solide, fris, subtiel kenmerkend Catalaanse oxidatietoontje, zacht en niet belastend. Sl