Domaine Emile et Rose - 5 Seaux

Artikelnummer: 1002307
Beschikbaarheid: Op voorraad (6)
Levertijd: 1-2 dagen

Door aanhoudende (biologisch lastig) te bestrijden meeldauw halve oogst bij Emile et Rose. Nieuwe eigenaar, waterbouwkundig ingenieur Marc Royo had zich zijn debuut anders voorgesteld. De kwaliteit is uitstekend, maar de prijs moest aangepast van de 2018 Coteaux de Béziers Les 5 Seaux (vijf emmers) van oude cinsault gekruid met syrah, marselan, snuf merlot. Monter, friszacht met kers, kruiden, iets aards toe.

DGH 8,5 2018 (over de 2016): " Hozen, die wijnen van Emile & Rose. Met cinq seaux tegelijk, oftewel met vijf emmers. Alles overhevelen naar de eigen jerrycan. Niet veel wijnen hebben zo'n  mooie prijs-kwaliteit. Op alle fronten goed: energie, souplesse, fruit, zuren, textuur en balans. Scoort ook hoog op de belangrijkste pijler: Lekker."

9- DGH 2017 (over 2015): 'In het vorige oogstjaar 2014 viel er geen druppel. En natuurlijk is dat bij een biologisch werkend wijnmaker ook van invloed. Misschien zelfs nog wel wat meer dan bij een ‘gewone’. Die kan links en rechts soms nog wel wat reparatiewerkzaamheden uitvoeren. Bij Emile et Rose moest alles op eigen kracht. Les 5 Seaux (cinsault) bestond toen slechts voor de helft uit die druif. Nu weer 70 procent. Daarom guller, vriendelijker, toeschietelijker en vooral lekkerder. Met dank aan water nota bene.'
"
Omfietswijngids 2016 over 2014: "Soepel fruitig en zonnig kruidig."

8,5 DGH 2019 (over de 2017): Slank, sppig, prettig, souplesse, fruit, zuren,textuur en balans. Jij nog een emmer?

Inhoud: 750 ml
Teeltwijze: biologisch
Oogstjaar: 2018
Herkomstbenaming: IGP Coteaux de Béziers
Druivenras(sen): 80% Cinsault, Merlot, Syrah, Marselan
Alcohol: 12.0%
Importeur: Vinoblesse
| Joren Jacobs, Registervinoloog 30-09-2019 20:26

Neus van kersen en bessen, in de mond lekker sappig, kruidig, goede frisheid, puur natuur, krachtige afdronk met een oreganobittertje.

5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen